Aşure Tarifi

Aşure Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 su bardağı kadar buğday,
• 
  1 su bardağı kadar haşlanmış fasulye,
• 1 su bardağı kadar haşlanmış nohut,
• 1 kg kadar toz şeker,
• 1 çorba kaşığı kadar pirinç,
• 1 çorba tası kadar kurutulmuş elma,
• 1 çorba tası kadar kuru üzüm,
• 4 litre kadar içe suyu,

Sosu İçin Malzeme:

• 250 gram kadar kuru erik,
• 250 gram kadar kuru kaysı,

Read more »

Dilber Dudağı

Dilber Dudağı İçin Malzeme:

• 1 tane yumurta,
• 1,5 kahve fincanı süt,
• 1 adet yumurta sarısı,
• 3 çorba kaşığı kadar sıvı yağ,
• 1 tutam tuz,
• 1 çorba kaşığı kadar sirke,
• Yeterince un ( aldığı kadar)
• Bir miktar buğday nişastası,
• Kıyılmış bir miktar ceviz ve yumurta akı,

Üstü İçin:

Read more »

Kakaolu Revani

Merhaba değerli okuyucularım. Bugün size kakaolu revani tarifi vereceğim.

Kakaolu Revani Malzemeleri

·        1 su bardağı kadar toz şeker,

·        3 tane yumurta,

·        1 su bardağı kadar irmik,

·        1 su bardağı kadar un,

·        1 su bardağı kadar sıvı yağ,

·        1 su bardağı kadar yoğurt,

·        1 paket kakao,

·        1 çay kaşığı kadar kabartma tozu,

·        1 adet limon kabuğu rendesi

·        1 yemek kaşığı kadar Hindistan cevizi,

Read more »

Çikolatalı Puding

Çikolatalı Puding İçin Malzemeler :

•    4.5 su bardağı kadar süt,
•    2 çorba kaşığı kadar nişasta,
•    2 çorba kaşığı kadar kakao,
•    1 yumurta sarısı,
•    2 yemek kaşığı kadar un,
•    4 yemek kaşığı kadar (damak tadınıza göre azaltabilir- çoğaltabilirsiniz.)  toz şeker,
•    1 paket vanilya,
•    1 yemek kaşığı kadar tereyağı,
•    1 tutam tuz,
  

Read more »

Sütlaç Tarifi

Malzeme:

•  1 litre ( 5 su bardağı) soğuk süt,
•  1 su bardağı daha süt,
•  1 litre kadar içme suyu,
•  1 ya da 1,5 su bardağı toz şeker,
•  3 yemek kaşığı kadar pirinç unu,
•  Üzerine döküp servis etmek için biraz tarçın,

Read more »

Balkabağı Tatlısı Tarifi

Merhaba değerli okuyucularımız. Size bugün balkabağı tatlısı tarifi vereceğiz. Balkabağı tatlısı son derece basit ve katkısız bir tatlı olması nedeniyle çok sağlıklı bir tatlıdır.

Malzeme:

•  2 kg kadar balkabağı (soyduktan sonra tartın),
•  1,5 su bardağı kadar tos şeker ( kimi kabak tatlıdır, kimi az tatlıdır. Duruma göre şeker arttırılabilir ya da azaltılabilir.),
• 1 su bardağı kadar kıyılmış ceviz,

Read more »