Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi:

•  3 yemek kaşığı kadar ev yapımıtarhana,
•  1 yemek kaşığı kadar kuru nane,
•  1 yemek kaşığı domates salçası,
•  2 yemek kaşığı sıvıyağ,
•  Pul biber, karabiber, tuz,
•  5 su bardağı su,

Yapımı:

Tencereye sıvı yağ, baharatlar, salça alınır ve karıştırılır. Tarhana da eklenir ve karıştırılmaya devam edilir. Sonra 5 bardak su eklenir ve devamlı karıştırılarak pişirilir. Kaynayana kadar karıştırılmaması durumunda tarhana kesilebilir. Çorbamız kaynamaya başladıktan 5-6 dakika sonra hazırdır. Afiyet olsun.