Greyfurt Reçeli Tarifi

·         Malzemeler
•    1 adet greyfurt
•     3 kg toz şeker
•    2 adet limon
•    3 adet portakal

Yapılışı 

·         Greyfurt, limon ve portakalın kabuklarını soyup beyaz kalan kısımlarını iyice temizleyin.

·         Temizlediğiniz meyveleri küçük parçalar halinde
doğrayın.

·         Üzerine su ekleyip 24 saat bekletin. 

·         Bekleme süresinden sonra su ile birlikte tencereye alın.

·         Üzerine toz şekeri ilave edip kaynamaya bırakın.

·         Hafif koyu kıvama ulaştıktan sonra ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.

·         Ilınan reçeli kavanozlara doldurup kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın.

·         2 gün dinlendirdikten sonra istediğiniz zaman kavanozlardan çıkarıp servis edin.

Afiyet olsun.