Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Malzeme: ·        5 adet fileto edilmiş somon, ·        Yarım kg küçük boy patates, ·        1 adet soğan, ·        1 tatlı kaşığı kadar kekik, ·        1 yemek kaşığı kadar doğranmış taze biberiye, ·        2 avuç dolusu kadar brokoli, ·        4 diş kadar ince doğranmış sarımsak, ·        4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı, ·        1...

Read more »

Biber Dolması

Biber Dolması için Malzeme: 1 kg kadar dolmalık biber, 1 su bardağı pirinç, 1 su bardağı kadar bulgur, 4 gram kadar kıyma, 3 adet soğan, 1 tutam maydanoz, 1 tutam nane, 1 tutam dereotu, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, 4 adet domates, tuz, karabiber, zeytinyağı, Biber Dolması Sosu İç...

Read more »

Yaprak Sarma

Yaprak Sama İçin Malzeme: Yarım kg kadar salamura yaprak, 1 tane limon, Yeterince zeytinyağı Yaprak Sarma İç Harcı: 1,5 su bardağı pirinç, 2 orta boy kuru soğan, 1 demet maydanoz, 1 yemek kaşığı kadar domates salçası, Karabiber, kırmızı pul biber, kimyon, nane, t...

Read more »

Aşure Tarifi

Aşure Tarifi İçin Malzemeler: 2 su bardağı kadar buğday, 1 su bardağı kadar haşlanmış fasulye, 1 su bardağı kadar haşlanmış nohut, 1 kg kadar toz şeker, 1 çorba kaşığı kadar pirinç, 1 çorba tası kadar kurutulmuş elma, 1 çorba tası kadar kuru üzüm, 4 litre kadar içe suyu, Sosu İçin Malzeme: 250 gram kadar kuru erik, 250 gram kadar kuru kay...

Read more »

Dilber Dudağı

Dilber Dudağı İçin Malzeme: 1 tane yumurta, 1,5 kahve fincanı süt, 1 adet yumurta sarısı, 3 çorba kaşığı kadar sıvı yağ, 1 tutam tuz, 1 çorba kaşığı kadar sirke, Yeterince un ( aldığı kadar) Bir miktar buğday nişastası, Kıyılmış bir miktar ceviz ve yumurta akı, Üstü İçi...

Read more »

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Malzemesi: ·        1 su bardağı kadar kırmızı mercimek, ·        1 tane kuru soğan, ·        1,5 su bardağı kadar ince köftelik bulgur, ·        1 demet maydanoz, ·        1 demet yeşil soğan, ·        Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ, ·        2 yemek kaşığı kadar domates salçası, ·        3 su bardağı kadar içme suyu, ·        Yeterince...

Read more »

Kakaolu Revani

Merhaba değerli okuyucularım. Bugün size kakaolu revani tarifi vereceğim. Kakaolu Revani Malzemeleri ·        1 su bardağı kadar toz şeker, ·        3 tane yumurta, ·        1 su bardağı kadar irmik, ·        1 su bardağı kadar un, ·        1 su bardağı kadar sıvı yağ, ·        1 su bardağı kadar yoğurt, ·        1 paket kakao, ·        1...

Read more »